Baozi fylld med kött och grönsaker På de flesta håll i Kina så är bakning inte vanligt. Flesta hem har ingen ugn. Mer vanligt med brödprodukter är det i landets norra delar, där tillgången till spannmål är bättre. Baozi är ångkokt bröd som fylls med olika fyllningar. Det finns såväl söta Baozi som motsvarar våra [...]

Starkölets Prisutveckling under min karriär Min karriär som kvalificerad konsumtionsbejakare började sista april 1986 i Stockholm, på klubb Karelia som den hette på den tiden, Snickarbacken 4, en liten tvärgata till Birger Jarlsgatan och avslutades på Fleming i April 2011, ganska pris 25-år av mitt liv blev det som krögare i olika funktioner på olika [...]

Dumpling en Kinesisk nationalrätt som blivit trendig Dumpling, eller Kinesiska Trendknyten som DN beskrev dem har blivit lite av innemat i Sverige, främst kanske i Stockholmsområdet. Provade att göra själv och det var både trevligt och resultatet godkänt av frun, som i samanhanget måste kallas expert. Receptet och Video hittar du här Dumpling påminner mycket [...]